作为一名皮肤病专家，我了解到牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性皮肤病。牛皮癣患者体内免疫系统对于正常细胞发生异常，导致皮肤细胞增长加快，表现出红斑、鳞屑、瘙痒等症状。虽然中药在牛皮癣治疗方面有一定作用，但是吃中药并不能彻底治愈牛皮癣。
首先，对于牛皮癣的治疗，中药并不能替代现代西医治疗方案。目前治疗牛皮癣的主流疗法有光疗、口服药物和局部治疗等，其中口服药物和局部治疗是主要治疗方法。西药治疗可以通过抑制皮肤细胞的过度生长来缓解症状，控制疾病进展和复发。
其次，中药对于老年患者、体质虚弱者、病情较轻者可能产生一些缓解作用，但是对于年轻人、体质强健、病情较重者来说，中药疗效可能并不显著。研究表明，中药在治疗牛皮癣时对于肝、肾等器官产生一定负担，加重体内毒素和代谢物的积累，对身体健康造成潜在风险。
最后，吃中药也存在着一定的安全问题。中药治疗需要注重药物的来源、制作方法等问题。购买质量不良的中药材或制作、汤剂过程出现不当，容易导致患者出现中毒、药物过敏等风险。
综上所述，虽然中药治疗牛皮癣有一定疗效，但是不能彻底治愈疾病，也存在安全问题。对于牛皮癣患者，应当了解现代医学中对于牛皮癣的治疗方案，并通过医生的指导进行治疗，不要盲目追求中药治疗。同时注意个人护理和生活方式，避免诱发因素，对于预防和控制病情有帮助。
